Repubblica di San Marino
La Repubblica di San Marino è la più antica Repubblica del mondo e rappresenta un modello di democrazia unico in Europa, per cui l’Unesco l’ha dichiarata Patrimonio dell’Umanità. Ha un territorio di appena 61...
Risotto al Tastasal
“Tastasal” è una parola dialettale veronese che vuol dire assaggiare il sale.É un primo piatto tipico Veneto, noto anche a Isola della Scala ma lo chiamato “all’isolana“. È composto da carne di maiale macinata,...
Val di Non
Nella parte nord-occidentale della provincia autonoma di Trento, sorge Val di Non, nota per la produzione di mele DOP, ma anche per il suo importante patrimonio naturalistico e storico. La Val di Non è...
Pangiallo
Il pangiallo è una tradizione culinaria laziale che ha origini molto antiche, questo dolce, infatti, si preparava in occasione del solstizio d’inverno in epoca Romana per auspicare il ritorno del sole. Le pagnottine sono...
Camogli
Collocato lungo il Golfo Paradiso si trova uno dei borghi più romantici della Riviera di Levante: Camogli. Caratterizzato dalle casette color pastello a ridosso della spiaggia e le scale e i caruggi è famoso...
La Focaccia di Recco
Il paese di Recco, collocato tra una delle insenature della costa ligure a pochi chilometri da Genova, è famoso per la sua focaccia al formaggio, precisamente di crescenza. Questa ricetta nasce durante le invasioni...
