I krumiri sono biscotti tipici della tradizione culinaria piemontese, per la precisione della zona di Casale Monferrato in provincia di Alessandria. Questi biscotti sono stati inventati dal pasticcere Domenico Rossi e risalgono al 1878, preparati con un impasto...
Il “Venerdì Gnocolar” è l’appuntamento per eccellenza del Carnevale di Verona con una lunga sfilata di carri allegorici lungo le vie del centro. Il Carnevale Veronese nasce nel 1531, anno in cui ci fu...
Nella città di Bussolengo, a pochi chilometri da Verona, si trova un’antica chiesa dedicata a San Valentino. Il suo nome è da tempo legato alla consacrazione dell’amore duraturo e benedetto in virtù della rosa...
Non c’è tradizione più originale che si possa paragonare a quella messicana per celebrare il giorno dei morti.Il “Festival del dia de los muertos” ricorre ogni anno il 2 novembre e fa parte del...
Eccoli qui! I tacos al pastor!Sono il risultato di una contaminazione culinaria. Probabilmente la procedura della preparazione è stata importata dai libanesi trasferitisi in Messico anni fa mentre oggi è diventato il piatto più...
Il 13 dicembre coincideva anticamente con il solstizio d’inverno. È il momento in cui, in epoca precristiana, questo giorno simbologiava la luce. Usanze ad esso legate favorirono il nascere di numerose e diversificate tradizioni popolari...
Bigoli al torchio
Il Carnevale di Bagolino
Tajine
Risotto al Tastasal
Pangiallo
Dal finestrino…
Cos’è giusto e cos’è sbagliato?
Parlano di noi…
Cosa accomuna le persone con la voglia di viaggiare?
The Pathfinder road to Finisterre