Categoria: Sapori e Tradizioni

Verona, il Venerdì Gnocolàr

Il “Venerdì Gnocolar” è l’appuntamento per eccellenza del Carnevale di Verona con una lunga sfilata di carri allegorici lungo le vie del centro. Il Carnevale Veronese nasce nel 1531, anno in cui ci fu...

El dia de los muertos

Non c’è tradizione più originale che si possa paragonare a quella messicana per celebrare il giorno dei morti.Il “Festival del dia de los muertos” ricorre ogni anno il 2 novembre e fa parte del...

Tacos al Pastor

Eccoli qui! I tacos al pastor!Sono il risultato di una contaminazione culinaria. Probabilmente la procedura della preparazione è stata importata dai libanesi trasferitisi in Messico anni fa mentre oggi è diventato il piatto più...

Santa Lucia veronese

Il 13 dicembre coincideva anticamente con il solstizio d’inverno. È il momento in cui, in epoca precristiana, questo giorno simbologiava la luce. Usanze ad esso legate favorirono il nascere di numerose e diversificate tradizioni popolari...

Bachicoltura

La storia più comune sulle origini della bachicoltura inizia circa 5000 anni fa, nel 2640 a.c. quando Si-Ling-Chi, un’imperatrice dell’antica Cina stava camminando gustando un tè nel suo giardino, quando all’improvviso un bozzolo cadde nella...